Cập nhật vào 20/08
Giò chả là một món ăn đa năng, có thể chế biến thành nhiều món và kết hợp vào các món ăn khác. Điều này khiến cho giò trở thành lựa chọn hoàn hảo để kinh doanh. Nếu bạn đang cân nhắc mở một nhà hàng và muốn đảm bảo có lãi, thì đây là một số kinh nghiệm kinh doanh giò chả có lợi nhuận cao có thể giúp bạn thành công và đứng vững ngay từ bước đầu.
1. Kinh nghiệm giúp bạn kinh doanh giò chả có lãi
Để đảm bảo khởi đầu thành công cho việc kinh doanh, bạn cần phải biết và tuân theo một số điều nhất định khi sản xuất chả giò. Dưới đây là một số kinh nghiệm có thể giúp bạn tối ưu hóa sản xuất và thu hút khách hàng:
1.2 Số lượng vừa phải
Điều quan trọng đầu tiên trong kinh nghiệm kinh doanh giò chả là sản xuất với số lượng vừa phải để tránh lãng phí thực phẩm và đảm bảo độ tươi. Trong quá trình kinh doanh, bạn cần theo dõi và ghi chép lại doanh số bán hàng của cửa hàng của bạn và điều chỉnh sản xuất theo nhu cầu.
Trung bình một cửa hàng mới khai trương có thể sản xuất khoảng 30kg chả giò, cân bằng giữa việc đáp ứng nhu cầu của khách hàng và giảm thiểu hàng tồn kho dư thừa. Với khối lượng lên đến 30kg thì bạn nhất định phải sử dụng máy xay giò chả công nghiệp. Bạn có thể đầu tư loại máy xay giò chả NEWSUN công suất lớn để phục vụ cho nhu cầu mở rộng kinh doanh sau này. Chẳng hạn như máy xay giò chả 10kg/mẻ; 20kg/mẻ; 30kg/mẻ.
1.3 Thực đơn đa dạng
Ngoài chả giò, hãy cân nhắc cung cấp các món ăn khác có quy trình sản xuất tương tự, chẳng hạn như chả quế, chả cua, chả cá, làm thịt viên hoặc xúc xích. Máy xay giò chả không chỉ giới hạn trong việc xay thịt làm giò mà còn có thể xay thịt để làm các sản phẩm khác như chả cá, chả mực, thịt viên, mọc viên, xúc xích, lạp xưởng, pate, hay thậm chí cả xay các nguyên liệu như tiêu, tỏi, ớt, đánh chà bông.
Sự đa dạng hóa này sẽ thu hút nhiều đối tượng khách hàng hơn và giúp quán ăn, nhà hàng của bạn trở thành điểm đến lý tưởng với nhiều món ăn nhẹ khác nhau.
Xem thêm: Tham khảo ngay các dòng tủ hấp giò chả bằng điện năng suất cao chuyên dành cho cơ sở sản xuất giò chả
1.4 Khác biệt hóa
Trong khi thị trường kinh doanh giò chả cạnh tranh như hiện nay, việc tìm cách khác biệt hóa cho sản phẩm của mình có thể mang lại thu nhập cao hơn và ổn định hơn. Hiện nay mức sống của con người cao hơn, mọi người bắt đầu quan tâm đến sức khỏe nhiều hơn, chính vì vậy những vấn đề về an toàn thực phẩm được khách hàng đặt lên hàng đầu. Do đó bạn có thể bám sát vào tiêu chí này để kinh doanh. Chẳng hạn như, bạn có thể quảng cáo “Chả giò không hàn the, không phụ gia, hóa chất bảo quản” để nhấn mạnh ưu điểm của các sản phẩm do cửa hàng của bạn sản xuất. Chắc chắn điều này sẽ giúp việc kinh doanh của bạn trở nên thu hút khách hàng quan tâm.
1.5 Tập trung vào chất lượng
Chất lượng chả giò của bạn là điều tối quan trọng để thu hút và giữ chân khách hàng. Ngay từ bước đầu, hãy lựa chọn kinh doanh tử tế để được nhận lại những gì xứng đáng nhất với chính cái tâm của bạn.
Hãy sử dụng nguyên liệu tươi và nắm vững kỹ thuật để sản xuất giò chả đạt được kết cấu giòn mà không cần hàn the. Trong đó việc xay thịt lợn cẩn thận là điều quan trọng để làm được điều đó. Hãy đảm bảo thịt xay không bị quá nhỏ, không bị chết thịt khi xay bằng cách đầu tư vào một máy xay chả giò chuyên nghiệp của thương hiệu NEWSUN.
Máy xay giò chả NEWSUN được thiết kế với khoang chứa đá lạnh giúp giữ nhiệt lạnh khi xay giò, đảm bảo giò sống luôn tươi ngon, sánh mịn và hấp không bị bở. Điều này có thể giúp cải thiện đáng kể chất lượng và tính nhất quán của sản phẩm giò chả của bạn.
Bằng cách làm theo những cách làm này, bạn có thể đảm bảo rằng việc kinh doanh giò chả của mình sẽ nổi bật hơn các đối thủ cạnh tranh về hiệu quả sản xuất, thực đơn đa dạng, sự khác biệt và quan trọng nhất là chất lượng chả giò ạn.
Lưu ý: Khi mua thiết bị, hãy chọn những nhà cung cấp có uy tín, có kinh nghiệm trong ngành để đảm bảo chất lượng sản phẩm cũng như bảo hành tốt nhất.
2. Mua máy xay giò chả nào tốt để làm giò chả kinh doanh có lãi?
Nếu bạn đang tìm mua máy xay giò chả nào tốt thì NEWSUN chính là những gì tốt nhất bạn đang tìm kiếm. Thương hiệu NEWSUN đã có hơn 12 năm kinh nghiệm trong ngành sản xuất và phân phối các sản phẩm điện máy thực phẩm, trong đó sản phẩm máy xay giò chả đã được kiểm nghiệm bởi cơ quan chức năng và hàng trăm vị khách đã sử dụng và có những phản hồi và đánh giá tích cực sau mua.
Máy xay giò chả NEWSUN có gì tốt?
Máy xay giò chả NEWSUN được Tổng Cục Đo Lường Chất Lượng Việt Nam kiểm định và cấp giấy chứng nhận về chất liệu, độ bền, tính an toàn vệ sinh và an toàn sử dụng.
Sử dụng chất liệu chính là inox 304 và inox 201 sáng bóng và tính thẩm mỹ cao. Đây là 2 loại inox tốt nhất hiện nay, có độ bền cao, không bị han gỉ và an toàn khi tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm.
Là đơn vị sản xuất và phân phối trực tiếp nên giá thành sản phẩm máy xay giò chả của NEWSUN luôn tốt hơn trên thị trường từ 500 đến 1 triệu đồng.
Với NEWSUN, tất cả mọi sản phẩm đều được bảo hành toàn diện. Hỗ trợ bảo trì và sửa chữa trọn đời sản phẩm, tư vấn 24/7 bởi các chuyên viên kỹ thuật nhiều năm kinh nghiệm. Do đó, khách hàng có thể hoàn toàn yên tâm trong suốt quá trình sử dụng sản phẩm.
Qua những chia sẻ trên đây về kinh nghiệm kinh doanh giò chả, bạn đã có thể tự tin hơn để bắt đầu kinh doanh, mở quán ăn, cửa hàng bán giò chả. Chúc bạn thành công!
Tại NEWSUN, chúng tôi đang có rất nhiều chương trình ưu đãi dành cho khách hàng mua máy xay giò chả để kinh doanh. Do đó, hãy tận dụng cơ hội này để mua được chiếc máy xay giò chả công nghiệp cao cấp của thương hiệu NEWSUN với giá tốt nhất.
