Đăng bài - Hoặc quảng cáo vui lòng liên hệ TVN Group - hệ thống website chất lượng cao:

0989121911tvnseos@gmail.comZalo

Người bị ung thư tuyến tiền liệt nên ăn gì, kiêng ăn gì?

0

Cập nhật vào 04/03

Việc kiêng khem quá mức trong chế độ ăn uống có thể khiến bệnh nhân ung thư tuyến tiền liệt suy giảm sức khỏe. Vậy bệnh nhân ung thư tuyến tiền liệt nên ăn gì tốt, nên kiêng ăn gì? Có nên dùng nấm lim xanh không? Câu trả lời bài viết sẽ có trong bài viết.

Người bị ung thư tuyến tiền liệt nên có nên dùng nấm lim xanh không?

Câu trả lời là Có. Ganoderma Lucidum là tên khoa học của nấm lim xanh, họ Nấm linh chi. Quảng Nam, Tây nguyên, Trường Sơn là những khu vực có nhiều nấm lim xanh.

Dựa vào vị trí mọc, nấm lim rừng được phân thành 2 loại: Nấm lim rừng mọc thân cây gỗ lim mục – nấm loại 1 và Nấm lim xanh mọc từ rễ cây gỗ lim – nấm loại 2.

Nấm mọc trên thân cây gỗ lim: Nấm lim xanh loại 1 này chỉ mọc trên phần thân cây lim xanh và không để bị dính đất. Loại nấm này phá gỗ, phân hủy gỗ để lấy dưỡng chất nên chứa dược tính cao. Nấm lim xanh mọc thân cây gỗ lim mục có chân ngắn (0,1 – 5 cm), mũ dày khoảng 2 – 5 cm.

Nấm mọc ở phần rễ cây lim: Nấm mọc từ rễ gỗ lim được xếp vào nấm loại 2 bởi nhiều lý do. Đầu tiên, thợ hái nấm đa phần khi trông thấy nấm mọc trên đất thì chỉ nhổ nấm chứ không đào rễ cây lên để kiểm tra xem đó là rễ cây gì; do đó không biết chính xác được cây nấm mọc từ rễ lim hay là rễ cây khác. Tiếp đến, nấm lim tốt là nấm phân hủy gỗ để lấy dưỡng chất phát triển, nếu mọc dưới rễ dính đất và phân hủy cành nhỏ hoặc lá mục thì chất lượng kém hẳn đi so với nấm mọc trên thân cây gỗ lim. Nấm lim tự nhiên loại hai có thân nấm dài (đến 10 – 15 cm), mũ nấm mỏng chỉ khoảng 1 – 2 cm.

Các nhà khoa học ở Đại học Haifa, Israel khẳng định nấm lim xanh – một loài nấm quý  trong Đông Y ở Trung Quốc và Việt Nam – có tác dụng hỗ trợ điều trị ung thư tuyến tiền liệt rất tốt. Các phân tử Ganoderma lucidum được tìm thấy trong nấm linh xanh có tác dụng ngăn cản sự phát triển của khối u ung thư tuyến tiền liệt vô cùng hiệu quả. Đồng thời nó còn có thể nâng cao hệ miễn dịch cho cơ thể, làm chậm thời gian di căn của tế bào ung thư giúp bệnh nhân có thể chống đỡ bệnh tật tốt hơn. Ngoài ra nó còn có thể hỗ trợ điều trị nhiều bệnh lý nguy hiểm khác: tiểu đường, huyết áp cao.

Không chỉ vậy, Alpha reductase ngăn chặn sự biến thể của testosterone thành dihydrotestosterone (DHT) một loại kích thích tố khởi xướng ra bệnh ung thư tiền liệt tuyến (prostate).

Beta Glucan trong nấm lim xanh rừng là 1 chuỗi của các phân tử glucose, được đánh giá cao bởi khả năng phòng nhiễm trùng tốt, chữa lành vết thương, tăng cường đề kháng và hỗ trợ tiêu diệt tế bào ung thư. Bên cạnh đó, Beta Glucan phòng ngừa xơ vữa động mạch vành, hạ đường huyết giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch ở người bệnh tiểu đường tuýp II.

Để hiểu đầy đủ hơn về tác dụng của nấm lim xanh, mời bạn theo dõi thêm bài viết Nấm lim xanh có tác dụng gì.

Để biết xem trong nấm lim xanh có những dược chất gì có tác dụng hỗ trợ điều trị ung thư, mời bạn theo dõi video dưới đây:

Nấm lim rừng có vị gì khi dùng?

Nước nấm lim rừng tự nhiên sau khi nấu hoặc hãm trà… sẽ có vị đắng ngắt. Mức độ đắng của nấm lim rừng được miêu tả thông qua việc lấy ví dụ chỉ cần bạn ngồi cạnh đống lim xanh khoảng 3 – 4 phút là cuống họng đã cảm thấy hơi đắng chứ chưa nói gì khi uống. Chính Selen – chất có tác dụng đặc biệt tốt trong phòng chống và hỗ trợ điều trị đã đem lại cho nấm lim xanh vị đắng này.

Tuy nấm có vị đắng nhưng mức độ đắng của nấm lim xanh tự nhiên còn phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố: thổ nhưỡng, vị trí mọc, khí hậu, nguồn gốc, thời gian thu hoạch. Ví dụ đối với nấm lim xanh trồng thì vị đắng sẽ nhạt hơn so với nấm lim rừng mọc tự nhiên; nấm lim được hái vào mùa mưa khi uống cũng sẽ có vị nhạt hơn so với nấm thu hoạch vào những ngày không mưa… Thực tế dựa vào kinh nghiệm, các thầy thuốc Đông Y cho biết mức độ đắng ít hay nhiều không ảnh hưởng đến vai trò của nấm trong việc nâng cao bồi bổ sức khỏe, hỗ trợ điều trị bệnh tật.

Người nào nên tránh dùng nấm lim xanh tự nhiên?

Nấm lim xanh mặc dù chứa rất nhiều dược chất mang đến những tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe, tuy nhiên vẫn có một số đối tượng không nên dùng nấm lim xanh:

  • Người bị bệnh huyết áp thấp: Kali, Magie và Triterpenes trong nấm lim xanh tự nhiên thường có lợi cho người cao huyết áp bởi nó làm giảm huyết áp xuống. Tuy vậy đối với người bị huyết áp thấp thì các dược chất này lại không có lợi. Bởi khi uống nấm lim xanh tự nhiên, huyết áp sẽ càng xuống thấp, gây ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe.
  • Người suy thận: Nấm lim xanh khi uống rất lợi tiểu, điều này khiến cho thận làm việc quá tải, gây tác động xấu đến sức khỏe.

Địa chỉ bán nấm lim rừng tự nhiên uy tín

Công ty Nấm lim xanh Tiên Phước là nơi uy tín số 1 cả nước cung cấp nấm lim xanh, tính đến nay có trên chục năm kinh nghiệm. Toàn bộ nấm lim chuẩn tại đây đều được thu mua của các thợ hái nấm trên các cánh rừng già Quảng Nam, cam kết 100% nấm lim rừng tự nhiên. Công ty trang bị nhà máy đóng gói nấm lim rừng tiên tiến, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Hiện nay Công ty Nấm lim xanh Tiên Phước đã phân phối đại lý bán nấm lim xanh toàn quốc, hầu hết mọi tỉnh thành đều có địa chỉ phân phối: Hà Nội, TP.Hồ Chí Minh, Đà Nẵng…. Giúp thuận tiện hơn cho mọi người mua hàng. Doanh nghiệp hỗ trợ miễn phí vận chuyển trên phạm vi toàn quốc. Để mua nấm lim xanh tự nhiên, bạn có thể liên hệ đến:

CÔNG TY TNHH NẤM LIM XANH TIÊN PHƯỚC

  • Website: namlimxanhtunhien.com.vn
  • Địa chỉ: Thôn 4, xã Tiên Hiệp, huyện Tiên Phước, tỉnh Quảng Nam
  • SĐT: 0982419526
  • Email: congtynamtienphuoc@gmail.com

Người bị ung thư tuyến tiền liệt nên ăn gì, uống gì khác?

Cá hồi

Ngoài các chất dinh dưỡng thiết yếu, cá hồi còn chứa hàm lượng cao các loại axit béo Omega 3 có thể giúp duy trì sức khỏe tuyến tiền liệt. Đặc biệt là hai loại axit Eicosapentaenoic (EPA) và axit Docosahexaenoic (DHA) có tác dụng ngăn chặn sự tăng trưởng của các khối u.

Nghệ

Điều trị ung thư liên quan đến hóa trị và xạ trị. Cả hai quá trình điều trị đều này đều gây ra nhiều phản ứng phụ như buồn nôn, rụng tóc. Trong  nghệ có chứa curcumin đặc tính chống viêm và chống oxy hóa. Dùng curcumin thường xuyên giúp ngăn ngừa độc tính gây ra bởi hóa trị và xạ trị.

Hoa quả

  • Cà chua: Cà chua là một nguồn dồi dào của các hợp chất chống oxy hoá và vitamin C. Những hợp chất này rất hiệu quả trong việc giúp cơ thể chống chọi lại các gốc tự do gây ung thư tuyến tiền liệt. Ngoài ra, lượng lycopene cao trong cà chua cũng là một chất ngăn ngừa ung thư hữu hiệu.
  • Cam: Vitamin C có trong quả cam giúp tăng cường hệ miễn dịch cho bệnh nhân ung thư trong và sau quá trình điều trị. Hơn thế nữa, các nghiên cứu cho thấy rằng vitamin C có thể làm giảm sự phát triển và lan rộng của các tế bào ung thư và hoạt động như một liệu pháp chống lại một số loại ung thư.
  • Bưởi: Ngoài việc cung cấp một lượng lớn vitamin C, vitamin A và kali thì trái bưởi còn rất giàu các hợp chất có lợi như lycopene. Hợp chất này là một caroten có đặc tính chống ung thư mạnh. Một số nghiên cứu cho thấy rằng nó có thể làm giảm một số tác dụng phụ tiêu cực của phương pháp điều trị ung thư, chẳng hạn như hóa trị và xạ trị.
  • Quả óc chó: Trong quả óc chó có chứa các thành phần như omega 3, chất béo không bão hòa, chất chống oxy hóa dồi dào rất tốt cho cơ thể. Đặc biệt là chất chống oxy hóa và Phytosterols là những hoạt chất có tác dụng kìm hãm và ngăn ngừa sự hình thành khối u tiền liệt tuyến. 

Người bệnh nên ăn sống từ 7 – 9 quả óc chó mỗi ngày để đảm bảo liều lượng và giữ được trọn vẹn dưỡng chất của nó.

Bông cải xanh

Các chất chống oxy hóa trong bông cải xanh rất hữu hiệu trong tiêu diệt các độc tố cơ thể gây nên các tế bào nguy hại. Bông cải xanh còn có thành phần chất Sulforaphane giúp cơ thể loại bỏ các độc tố gây ung thư. Thường xuyên ăn bông cải xanh nhiều hơn một lần mỗi tuần, có thể giúp kéo giảm 45% nguy cơ gây ung thư tiền liệt tuyến.

Đậu nành

Đậu nành là loại ngũ cốc có rất nhiều hoạt chất chống ung thư như: Isoflavon daidzein, genistein, glycitein. Trong đó, hàm lượng Isoflavone có vai trò quan trọng trong việc giảm thiểu nguy cơ mắc ung thư tuyến tiền liệt và ức chế tế bào ung thư phát triển.

Những thực phẩm mà người ung thư tiền liệt tuyến nên ăn
Những thực phẩm mà người ung thư tiền liệt tuyến nên ăn

Tìm hiểu chi tiết hơn về vai trò của nấm lim xanh trong chữa ung thư tuyến tiện liệt trong bài Nấm lim xanh chữa ung thư tuyến tiền liệt.

Người bị ung thư tuyến tiền liệt nên kiêng ăn gì?

Đồ nướng: Thịt, cá, rau củ… khi nướng ở nhiệt độ cao, trong thời gian ngắn thì trong các loại thực phẩm này thường sẽ sản sinh ra hoạt chất HCAs, với tên đầy đủ là heterocyclic amines – hoạt chất nguy hiểm gây ra ung thư. Với bệnh nhân ung thư tiền liệt tuyến, nếu tiêu thụ các đồ ăn nướng thì mức độ bệnh sẽ ngày càng trầm trọng hơn. 

Đồ ăn nhiều đường: Đường chính là thức ăn của tế bào ung thư nên nó sẽ khiến cho ung thư tuyến tiền liệt phát triển mạnh mẽ hơn. Đây chính là lý do khiến cho người bệnh nên nói không với thực phẩm chứa nhiều đường: bánh kẹo, nước ngọt…

Đồ chiên xào, nhiều dầu mỡ: Theo các chuyên gia y tế, khi chiên xào các loại thực phẩm có sử dụng dầu ăn ở nhiệt độ 180 độ trong 10- 20 phút có thể sinh ra nhiều chất độc như acrolein, crotonaldehyde, furfural… và làm nặng hơn tình trạng của người bệnh ung thư, chúng có thể kích thích sự phát triển của các tế bào ung thư.

Đồ ăn chưa được chế biến chín kỹ: Đối với người khỏe mạnh những đồ ăn sống hoặc chưa được nấu chín (gỏi cá, phở bò tái chín…) luôn tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây hại cho sức khỏe, làm rối loạn tiêu hóa, nhiễm khuẩn đường ruột hoặc thậm chí dẫn tới nhiều bệnh ở các cơ quan khác nhau trong cơ thể như: mắt, não, tủy sống…

Với những người bệnh ung thư khi mà ăn phải những thực phẩm này thì nguy cơ gây hại là rất báo động. Do người bệnh ung thư thường có sức đề kháng cũng như hệ miễn dịch suy giảm hơn so với bình thường, vì thế dù có ngon miệng đến đâu bạn và người thân cũng không nên thử nhé.

Vai trò của chế độ dinh dưỡng đối với bệnh nhân ung thư tuyến tiền liệt

Theo GS. BS Nguyễn Chấn Hùng – Chủ tịch Hội Ung thư Việt Nam, bệnh nhân ung thư tuyến tiền liệt nói riêng và ung thư nói chung trước đây chưa chú trọng đến chế độ dinh dưỡng mà chỉ tập trung vào điều trị. Hệ quả của tình trạng đó là 80% bị sụt cân, trong đó nghiêm trọng hơn là 30% chết vì suy kiệt trước khi chết do khối u.

Việc xây dựng một chế độ dinh dưỡng hợp lý để có tác dụng nâng đỡ cơ thể người bệnh, như vậy người bệnh mới có đủ sức theo được hết các liệu pháp điều trị nặng nề, giảm thiểu được những tác dụng phụ của phương pháp điều trị. Nhiều trường hợp cơ thể suy nhược, cân nặng giảm nhanh, thể lực không đủ để tiếp tục điều trị. Thêm vào đó nguyên nhân có thể do tâm lý lo lắng, chán nản của người bệnh dẫn đến chán ăn hoặc ăn không đủ chất hoặc do chính khối u làm thay đổi chuyển hoá bình thường của cơ thể gây ra.

Một số lưu ý chăm sóc bệnh nhân ung thư tuyến tiền liệt

  • Bệnh nhân ung thư tuyến tiền liệt nên thường xuyên tham gia các hoạt động ngoài trời, các hoạt động tập thể để thấy bản thân mình luôn được gắn kết với cộng đồng, loại bỏ cảm giác cô đơn.
  • Người nhà bệnh nhân cần luôn ở bên động viên, quan tâm, chia sẻ, nói chuyện với bệnh nhân nhiều nhất có thể để bệnh nhân luôn cảm thấy được cảm thông, chia sẻ, dễ lấy lại tinh thần.
  • Bệnh nhân cũng nên kết nối, nói chuyện với những bệnh nhân từng mắc bệnh ung thư khác đã từng chữa khỏi hoặc có tiến triển bệnh tốt để tăng thêm niềm tin khả năng sống sót khi mắc bệnh.

Chia sẻ người bệnh ung thư tuyến tiền liệt nên ăn gì, nên kiêng ăn gì trên đây hy vọng  sẽ là cẩm nang hữu ích dành cho người bệnh hoặc người thân có người nhà mắc căn bệnh này. Hãy nhớ rằng việc duy trì chế độ ăn uống khoa học, lành mạnh tác động rất lớn đến hiệu quả điều trị bệnh tật.

Mời bạn khám phá thêm một công dụng khác của nấm lim xanh tại bài chia sẻ Nấm lim xanh giảm cân.

5/5 - (1 bình chọn)
Share.

Comments are closed.