Những ý tưởng kinh doanh đồ ăn vặt trong mùa hè 2017

0

Dưới đây là những ý tưởng bán đồ ăn vặt trong mùa hè 2017 dành cho những bạn có đam mê kinh doanh nhưng nguồn vốn hạn chế. Cùng tham khảo với Kinh nghiệm khởi nghiệp nhé.

Đối với việc kinh doanh đồ ăn vặt, ngoài nguồn vốn, cách thức kinh doanh thì thực đơn cũng là một yếu tố hết sức quan trọng, ảnh hưởng rất lớn đến việc mang lại hiệu quả kinh doanh. Bài viết dưới đây chia sẻ với bạn những ý tưởng kinh doanh đồ ăn vặt trong mùa hè này.

Tìm những đồ ăn vặt ngon, mát để xua tan cái nóng

Người ta thường tìm đến những đồ ăn vặt ngon, mát để xua tan cái nóng

1. Chè

Chè là món ăn thân thuộc với người Việt. Món ăn này được coi là món ăn “mát” cho cơ thể. Chính vì vậy, món ăn này rất được ưa thích đặc biệt là vào mùa hè. Những món chè quen thuộc như chè đỗ đen, chè đỗ xanh, chè đậu đỏ, chè hạt sen, chè cốm, …

Chè là sự lựa chọn của nhiều người trong những ngày hè nóng nực

Chè là sự lựa chọn của nhiều người trong những ngày hè nóng nực

Để nấu những món chè này thì chi phí cũng như công thức nấu hết sức đơn giản. Do đó, đây là một mặt hàng kinh doanh đồ ăn vặt lí tưởng của nhiều người.

2. Trà đá vỉa hè

Học sinh, sinh viên thậm chí có cả những người đã đi làm thường tìm đến những quán chà đá ở vỉa hè để nói chuyện, hóng gió. Hình thức bán trà đá vỉa hè trở nên quen thuộc với người dân thành thị.

Trà đá là thức uống quen thuộc với nhiều người

Trà đá là thức uống quen thuộc với nhiều người

Để có được một quán trà đá vỉa hè, người bán chỉ cần chuẩn bị trà, đá một ít ghế nhựa và một ít cốc. Bạn có thể bán kèm trà đá với những đồ ăn vặt khác như hạt hướng dương, kẹo lạc, …

3. Tào phớ

Táo phớ là món ăn vặt mới xuất hiện và đang thịnh hành ở Việt Nam trong những năm gần đây. Tào phớ được làm từ đậu phụ, người ta có thể cho thêm hoa nhài thoang thoảng trong nước đường, lát tào phớ mềm, mịn, tan trong khoang miệng từ bao lâu đã trở thành nét giản dị quá đỗi quen thuộc của mùa hè. Tào phớ được thêm khá nhiều đồ như long nhãn, hạt sen, thạch, dừa… phục vụ nhu cầu khách hàng trẻ tuổi.

Tào phớ là món ăn mới xuất hiện nhưng được ưa chuộng

Tào phớ là món ăn mới xuất hiện nhưng được ưa chuộng

4. Sữa chua mít

Dù mới xuất hiện vài năm trở lại đây nhưng sữa chua mít đã trở thành món tủ của nhiều teen nhà mình. Nghe qua tên nhiều người sẽ tưởng đây là món sữa chua có vị mít, ăn rồi mới biết món này là tổng hợp của rất nhiều nguyên liệu. Sữa chua mít thường được đựng vào bát thay vì cốc như ăn chè, sữa chua trộn cùng mít thái lát mảnh và thạch rau câu, trân châu giòn giòn, dai dai.

Ngoài mít, sữa chua thì trong món sữa chua mít còn có thêm những đồ ăn khác

Ngoài mít, sữa chua thì trong món sữa chua mít còn có thêm những đồ ăn khác

Vì sữa chua và mít ở đâu cũng giống nhau nên cái ngon của món này được đánh giá qua các thạch, hoa quả ăn kèm. Mỗi cửa hàng lại có một cách làm riêng để tạo nên sự độc đáo cho món ăn đã trở nên cực kỳ phổ biến này.

5. Hoa quả dầm

Những chiếc cốc thủy tinh trong veo, lấp ló màu sắc rực rỡ bắt mắt của trái cây nhiệt đới luôn tỏa ra sức hấp dẫn đặc biệt. Công thức làm hoa quả dầm rất đơn giản. Xắt miếng nhỏ các loại trái cây như xoài, táo, thanh long, mít, trộn lẫn với sữa đặc và nước cốt dừa, khi ăn dầm đều lên cùng đá xay vụn. Món ăn này đắt khách mà làm cũng rất đơn giản. Là món ăn mà bạn đáng lưu tâm.

Hoa quả dầm được trình bày bắt mắt với nhiều loại quả khác nhau

Hoa quả dầm được trình bày bắt mắt với nhiều loại quả khác nhau

6. Caramen

Caramen (còn được gọi là bánh Flan) có nguồn gốc từ Pháp, với nguyên liệu chính là trứng, sữa và cà phê. Chiếc bánh bóng mịn hình nón cụt, thân bánh vàng óng và phần trên màu hổ phách lóng lánh làm xiêu lòng người. Có 10 loại caramen khác nhau như caramen trân châu, caramen nếp cẩm, caramen sữa chua, caramen hoa quả… Nhiều cửa hàng cũng sử dụng caramen để tạo thành thành các món giải nhiệt mùa hè hấp dẫn như chè Suka, chè caramen…

Những bạn trẻ thích đồ ăn ngọt thường lựa chọn Caramen

Những bạn trẻ thích đồ ăn ngọt thường lựa chọn Caramen

7. Kem

Viên kem tròn vị vani ngọt ngào béo ngậy và cây ốc quế giòn tan đã trở thành một thương hiệu của thủ đô. Không chỉ kem ốc quế, các loại kem que như kem dừa, socola, đậu xanh cũng rất được yêu thích. Có rất nhiều các loại kem khác nhau như kem tươi, kem ốc quế, … Bạn có thể lựa chọn những loại kem đã có thương hiệu như kem Tràng Tiền, kem Thủy Tạ, Marino, …

Kem tươi là món ăn hấp dẫn vào những ngày hè

Kem tươi là món ăn hấp dẫn vào những ngày hè

8. Nước mía

Đi đường nắng nóng không gì tuyệt hơn là được dừng lại uống một cốc nước mía đá mát lạnh. Mía được ép ra nước bằng máy rồi là có thể uống ngay không cần pha thêm gì cả, có thể vắt thêm chút quất để nước mía ngon hơn.

Để có được một quán nước mía, bạn cần trang bị một chiếc máy ép nước mía, kèm theo bàn, ghế, cốc và vật dụng cần thiết. Mất một thời gian đầu để lấy lại số vốn đã bỏ ra, nhưng thời gian sau, chắc chắn bạn sẽ thu được lợi nhuận đáng mong đợi.

Xua tan cái nóng bằng một cốc nước mía

Xua tan cái nóng bằng một cốc nước mía

9. Thạch dừa

Thạch dừa được làm từ các công đoạn rất công phu với nguyên liệu từ dừa tươi, bột rau câu và nước cốt dừa. Thạch dừa trong suốt, ngọt dịu, từng miếng mát lạnh, trôi tuột trong khoang miệng làm người thích thú.

Thạch dừa mát và tốt lành cho cơ thể

Thạch dừa mát và tốt lành cho cơ thể

10. Trà sữa

Trà sữa được tạo hương vị từ hoa quả hoặc socola, sữa chua, đi kèm là những hạt trân châu đen, nhỏ xíu và thạch rau câu mềm. Được đựng trong chiếc cốc nhựa với phần nắp là miếng nilon đủ màu sắc vui tươi, ngay từ khi mới xuất hiện trà sữa đã chiếm chọn cảm tình của các bạn trẻ. Bạn có thể lựa chọn một địa điểm ở gần khu vực trường học hay kí túc xã để kinh doanh trà sữa thuận lợi hơn.

Những cốc trà sữa với nhiều màu bắt mắt

Những cốc trà sữa với nhiều màu bắt mắt

Chức năng bình luận đã bị đóng